top of page
בית ספר לחינוך מיוחד "נווה אתגר" קיבוץ להבות חביבה
תזונה
מקצוע התזונה בבית הספר עוסק בהכרת המזון אותו אנו אוכלים ומה משמעותו.
מטרות המקצוע הן : פיתוח תזונה נכונה ובריאה, ורכישת עצמאות בתחום המטבח.
איכות החיים של הלומד בהיבטים הבאים : צורך פיזיולוגי, רגשי, חברתי ואישי בחיי היום יום.
הנושאים בהם עוסק המקצוע :
1. המזון שאנו אוכלים, כולל המזון שאנו מקבלים מהצומח ומהחי. התלמידים מכירים מיני מזונות שונים ואת אבות המזון.
2. הכרת ערך המזון ורכישת הרגלי אכילה - אופני בישול ואפייה, טעמים, כלי אוכל, שמות הארוחות.
אמצעי הלמידה - עבודה על המחשב, אייפד, דפי עבודה, מתקיימת גם עבודה מעשית במטבח, כך שהילדים חשים את החומרים בעצמם ומתנסים בחוויה עצמה של העשייה במטבח.
bottom of page